Fiche technique de la variété Provence Douce
-
Couleur de la chair du fruit : Rose
-
Couleur de la peau : Rouge qui se lave de jaune et de brun à maturité
-
Calibre moyen des fruits : Gros (jusqu'à 600 grammes), 8 à 12 cm de diamètre
-
Forme des fruits : Ronde
-
Taille adulte de l’arbre : Jusqu'à 4 mètres
-
Port de l’arbre : Touffu et buissonnant, évasé, ramifié et plutôt arrondi
-
Goût du fruit : Pulpe rouge, juteuse et légèrement acidulée. Arilles (graines) d'un beau rose foncé, sucrées et parfumées
-
Période de fructification : Fin septembre à mi-novembre
-
Précocité : Mi-saison
-
Résistance aux maladies et rusticité : Très rustique, résiste bien au froid (jusqu'à -17°C)
-
Rendement moyen : 70 kg de fruits par arbre à maturité
-
Cette variété est-elle autofertile ? Oui
-
Temps de conservation des fruits : Quelques semaines à plusieurs mois au frais (1 à 3 °C)
-
Usage commercial : Adaptée à la production de jus (mais pépins durs), à la consommation fraîche, et à la transformation (confiture, sirop)
-
Commentaires : Originaire de Provence, facile à cultiver, ne nécessite pas de tuteurage, mellifère, résiste à la sécheresse et aux sols calcaires.
Grenadier Provence Douce : Une Valeur Sûre Pour Votre Verger
Le Grenadier Provence Douce, une variété emblématique de la région méditerranéenne, allie rusticité, saveur unique et facilité d’entretien. Grâce à sa certification biologique et ses performances agricoles, ce grenadier se positionne comme un incontournable pour les producteurs et les amateurs en quête d’excellence.
Origines et Particularités du Grenadier Provence Douce
Une variété enracinée dans la tradition provençale
Le Grenadier Provence Douce est une ancienne variété originaire de Provence. Sélectionnée pour sa capacité à s’adapter aux climats variés – méditerranéens ou tempérés – et à des sols souvent exigeants, cette variété est l’alliée idéale pour les exploitants agricoles et les maraîchers.
Avec une tolérance au froid remarquable jusqu’à -17°C, ce grenadier s’impose dans des zones où peu d’autres cultivars de grenades osent s’aventurer. Il offre une solution écologique pour ceux qui souhaitent produire des grenades locales et biologiques, sans compromettre sur la qualité.
Des fruits d’exception pour les amateurs de jus
Les fruits du Grenadier Provence Douce se démarquent par leur peau épaisse et leur chair juteuse. En plus de leur saveur douce légèrement acidulée, les arilles rose foncé en font un ingrédient parfait pour des jus gourmands et des sirops raffinés. Bien que les pépins durs rendent la consommation directe plus difficile, ils contribuent à la texture unique des produits transformés.
Pourquoi Choisir Le Grenadier Provence Douce pour Votre Verger ?
Adaptabilité et robustesse : un investissement sûr
Que vous soyez en zone méditerranéenne ou dans une région plus fraîche, le Grenadier Provence Douce s’acclimate facilement. Sa résilience aux températures extrêmes et aux sols variés (argileux, calcaires, ou pauvres) en fait une valeur sûre pour développer ou diversifier vos plantations.
Un Fruit Destiné à la Transformation Agroalimentaire
La Provence Douce est le choix idéal pour ceux qui souhaitent valoriser leur récolte grâce à des produits transformés. Voici pourquoi :
-
Jus et boissons : Avec une chair riche en jus et une saveur douce, elle se prête parfaitement à l’extraction de jus naturels ou aux mélanges avec d’autres variétés.
-
Confitures et sirops : Les arilles juteuses et parfumées permettent de réaliser des produits gourmands qui séduiront les amateurs de saveurs authentiques.
-
Écorces et pépins : Grâce à leur forte teneur en antioxydants, les écorces et pépins peuvent être valorisés dans l’industrie cosmétique ou agroalimentaire.
Entretien Simplifié pour un Rendement Optimal
Conseils de plantation
Pour garantir une fructification abondante, il est crucial de respecter quelques règles essentielles :
-
Exposition au soleil : Le Grenadier Provence Douce nécessite une exposition plein sud pour maximiser la floraison.
-
Drainage des sols : Bien que tolérant, ce grenadier préfère des sols bien drainés pour éviter l’asphyxie racinaire.
-
Arrosage : Pendant la première année, un arrosage hebdomadaire est recommandé. Ensuite, il suffit de veiller à un apport en eau pendant la nouaison.
Taille et fertilisation
-
Fertilisation équilibrée : Utilisez un engrais riche en phosphore pour encourager la fructification. Évitez les excès d’azote, qui pourraient compromettre la qualité des fruits.
-
Taille hivernale : Favorisez une taille légère pour éviter les frottements entre branches, ce qui pourrait nuire à la croissance des fruits.
Le Grenadier Provence Douce au Cœur de la Stratégie de Grenadiverse
Grenadiverse propose des solutions adaptées à tous les arboriculteurs professionnels ou amateurs souhaitant intégrer le Grenadier Provence Douce dans leur verger.
Nos avantages compétitifs incluent :
- Des prix dégressifs selon les volumes commandés.
- Une livraison rapide sous 15 jours, avec la possibilité d’un acheminement directement dans votre exploitation.
- Des grenadiers certifiés Bio, issus de pépinières spécialisées pour garantir une qualité optimale.
- Un support technique dédié, comprenant des conseils personnalisés pour maximiser vos rendements.
Valorisez Votre Exploitation avec le Grenadier Provence Douce
Que vous soyez arboriculteur, maraîcher ou gestionnaire d’un verger, le Grenadier Provence Douce est la solution idéale pour diversifier votre production. Avec un rapport qualité-prix imbattable, cette variété permet d’allier qualité gustative et rendements économiques.
FAQ
Quels sont les avantages du Grenadier Provence Douce pour les professionnels ?
Sa rusticité, sa certification Bio AB et son adaptabilité à différents climats font de cette variété un choix rentable et écologique pour les producteurs.
Puis-je planter le Grenadier Provence Douce en région froide ?
Oui, cette variété supporte des températures allant jusqu’à -17°C, à condition de garantir un bon drainage des sols.
Quels produits peut-on réaliser avec cette variété ?
Le Grenadier Provence Douce est parfait pour des jus, sirops, confitures et même des applications cosmétiques grâce à ses pépins riches en antioxydants.
La livraison est-elle disponible pour tous les volumes ?
Grenadiverse offre une livraison dans toute la France, avec des prix adaptés aux commandes en gros.
Combien de temps faut-il pour que les grenadiers atteignent leur pleine production ?
La pleine productivité est atteinte entre la 7ᵉ et la 8ᵉ année, avec un rendement pouvant atteindre 70 kg par arbre.
Quels sont les services inclus avec Grenadiverse ?
Grenadiverse propose un service commercial réactif, un itinéraire technique complet, et des devis gratuits pour accompagner votre projet grenadicole.
